Crostatine Nutella e marmellata

Le crostatine sono una merenda molto apprezzata da grandi e piccini. Si possono preparare dolci o salate, nel primo caso sono perfette per colazione o per merenda, nel secondo come aperitivo o ad un buffèt. Quando ero bambina, la domenica mattina e soprattutto nei giorni antecedenti le feste, io e mia sorella, insieme alla mia mamma, ci dedicavamo alla cucina. Erano momenti di festa ma anche di apprendimento ed in un certo senso di crescita. La cosa che però a me non andava giù era che, essendo io la più piccola, e per questo forse ritenuta la più incapace, toccava sempre a me imburrare i ruoti mentre invece loro mescolavano e pasticciavano. Ho sempre odiato questa cosa….e continua a non piacermi neanche ora che sono cresciuta.Tant’è  che, oggi che cucino io, non delego mai nessuno ad imburrare i ruoti, lo faccio io ma, visto che non mi piace farlo.. nei video non ve lo faccio vedere, bensì dico solo ‘precedentemente imburrati’ !!!! Buona visione 🙂