Pan di Spagna alle fragole

L’impasto del ‘Pan di Spagna’ è molto soffice e gustoso e si presta ad essere la base di innumerevoli torte. Varie sono le forme e le dimensioni in cui possiamo prepararlo ed altrettanto vari sono i gusti in cui possiamo farcirlo. In questa mia ricetta l’ho preparato con le fragole e, devo dire, ha avuto un successo da me inaspettato con i bambini che di solito preferiscono quello al cioccolato.La preparazione di questo dolce è molto semplic e veloce. Molto spesso lo preparo anche al gusto ‘latte’ o ‘cioccolato’ e lo taglio a forma di rettangoli, tipo le merendine che si trovano in commercio, per la felicità dei miei figli…..e anche quella di mio marito. Ora vi lascio il mio video con la speranza di fare così….la vostra felicità:)