Seppie con piselli

Le seppie con piselli sono un secondo piatto molto leggero, completo e buono. Le seppie sono molluschi molto saporiti e possono essere preparate in vari modi: arrostite, in umido , al forno o fritte…..da sole, con piselli, con patate….Sono ottime e facilmente digeribili. I secondi a base di pesce sono talmente leggeri che non saziano mai , però , se sono accompagnati da un buon contorno sono sempre ben accetti…è per questo che io le ho preparate, in questo caso, con i piselli. Io sono nipote di pescivendoli. Quando ancora non ero sposata, in casa di mamma si mangiava pesce tutti i giorni e soprattutto la domenica, si cominciava dagli antipasti per continuare con le varie fritture, pesce al forno e terminare il pranzo con frutti di mare….Se avesse potuto mamma anche al posto della frutta avrebbe servito un bel pesce:) Quando cucino il pesce penso sempre ai miei nonni 🙂 Bando alla nostalgia…vi invito a guardare la mia video ricetta delle ‘Seppie con piselli’ e…fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate 🙂