Yogurt alla fragola. Qualche tempo fa ho acquistato la macchina del pane perchè ho pensato che potesse essere una comodità. In realtà non mi sbagliavo affatto anzi, non sapendo che avrei potuto preparare anche dei gustosissimi yougurt, posso dire di averla addirittura sottovalutata. Con atteggiamento a dir poco scettico, mi sono cimentata nella preparazione di uno yogurt alla fragola…il risultato è stato strepitoso!! Volete sapere come ho fatto?? Continuate a leggere…ve lo racconto:)
Ingredienti
Per lo yogurt
- 1 vasettoYogurt (gusto fragola)
- 500 mlLatte intero
Per guarnire
- q.b.Granella di nocciole
- q.b.Gocce di cioccolato
- q.b.Biscotti secchi
Strumenti
- Macchina per il pane
Preparazione
Preparare lo yogurt alla fragola con la macchina del pane è molto semplice. Prendete il bicchiere fornito in dotazione alla macchina e versateci dentro prima il latte intero e poi il vasetto di yogurt.
Mescolate bene facendo amalgamare alla perfezione i due ingredienti e poi, dopo aver messo il coperchio al bicchiere, riponetelo nella macchina.
Programmate la macchina del pane a seconda del modello che possedete. Per il modello che posseggo io (Moulinex pain & delicès – 20 programmi), bisogna impostare la funzione 18 che ha una durata di 9 ore.
Quando il vostro yogurt sarà pronto, riponetelo in frigo per circa 2 ore.
Versate lo yogurt in vasetti monoporzione, guarnitelo con gocce di cioccolato e granella di nocciole, aggiungete un biscottino e…buona degustazione:)
Conservazione e Note
Prima di preparare lo yogurt, prestate attenzione alla data di scadenza. In ogni caso, una volta preparato, può essere conservato in frigo per un paio di giorni al massimo.
Se preferite un gusto diverso, vi basterà semplicemente cambiare il gusto dello yogurt.
Se il latte intero non è di vostro gradimento, potete sostituirlo con il latte parzialmente scremato ma la consistenza sarà diversa, lo yogurt risulterà meno denso.
Con questo Yogurt, potete anche preparare dei deliziosi dolci come il plumcake allo yogurt che, in questo caso, sarà completamente home made:)