Le 'sfogliatine salate con provola e prosciutto cotto' sono molto semplici da preparare e possono essere servite come…
La provola è un latticino molto comune in Campania ed è altrettanto comune preparare la 'provola con pomodorini…
Le tartine di brisè pomodori e provola sono una idea originale e veloce per portare in tavola sapore…
La 'Pizza con patate, salsicce e provola' è un'ottima variante di pizza. La pizza è di per se…
Oggi vi racconto con quale facilità ho preparato la 'pizza salsiccia e friarielli' utilizzando la base per pizza…
La pizza Parigina è una pizza molto gustosa e semplice da preparare. Per realizzarla abbiamo bisogno di una…
La 'parmigiana di zucchine' è un secondo piatto molto leggero e semplice da preparare. Le 'zucchine', come sappiamo,…
I 'cestini di brisé ripieni' sono molto carini e sfiziosi da servire ad un buffèt o come antipasto.…
La 'pizza aperitivo' è molto buona e semplice da preparare. Può essere servita come antipasto o ad un…
Le pizzette fritte ripiene sono molto deliziose e appetibili, solo a sentirne il profumo vien voglia di mangiarle.…
Gli spiedini di mozzarella sono un antipasto molto fresco e goloso. Sfatiamo la concezione che la mozzarella è…
Il tortino di patate e salsicce nasce dal fatto che a me piacciono molto le patate. Le ritengo…
La 'lasagna' è un primo piatto molto sostanzioso e buono. Per quanto riguarda la pasta, possiamo usare sia…
La pizza può essere farcita in vari modi ma, per ottenere un gustoso risultato, bisogna fare un buon…
La lasagna o comunque la pasta al forno in generale, erano una prerogativa della domenica. Ora, data la…
Come tutte le paste al forno, i cannelloni, un tempo, erano prerogative della domenica. Oggi, vista la semplicità…
Per preparare le 'tagliatelle con i carciofi' abbiamo bisogno di pochi ingredienti e di poco tempo a disposizione.…
Velocissima e facilissima da realizzare. Può essere preparata in un ruoto grande ed essere servita a cena o…
Il riso è uno dei più antichi cereali conosciuti dall’uomo. E’ molto utile all’organismo grazie alle sue innumerevoli…
Gli 'sformatini di riso ai peperoni' possono essere preparati anche con riso integrale e sono un’ottima idea sia…
Gli gnocchi sono una gustosissima alternativa alla pasta. Possono essere preparati con vari sughi e condimenti. In questa…
La pizza, in generale, è un alimento sempre gradito e molto gustoso. Può essere mangiata in tutte le…
La 'pizza di carne è una variante gustosa e ben accetta, soprattutto dai bambini, delle classiche polpette. Fatta…
Le melanzane sono un ortaggio che si presta a tante ricette di cucina. Fritte, al forno o stufate…
La lasagna è un primo piatto che, a seconda dei gusti ma anche delle regioni, si prepara 'condita'…
Quante volte ci capita di non sapere cosa cucinare, ma essere sicure di volere qualcosa di originale, buono…
Un pranzo gustoso e velocissimo? Una 'Brisèe con zucchine e ricotta' ci sta a pennello :) Le sfoglie,…
La 'frittata di Bucatini', ai quali possiamo sotituire qualsiasi formato di pasta lunga, è un'ottima portata, nutriente, gustosa…
A volte nasce avremmo piacere di preparare qualcosa di buono e 'diverso'....sempre i soliti ingredienti...ma poi ci rendiamo…
La Ciambella di Manfredi .....grande è la soddisfazioni, per noi amanti della cucina, di servire in tavola una…