Un'idea alternativa ai soliti toast. Possono essere farciti a seconda dei gusti, in questo caso io ho fatto un ripieno di melanzane e formaggio. Belli da portare a tavola e, non si vede, ma già a porzioni. Questa potrebbe essere una…
Vi propongo la mia 'Vellutata di zucca' una crema facile da preparare , ottima e dolcissima, particolarmente indicata per la cena di una fredda serata invernale. Ce ne sono varie versioni, io vi propongo la mia. Sarà un vero successo,…
Il timballo di farfalle con i porri è un primo piatto davvero squisito e dal sapore molto delicato. I porri sono poco calorici, facenti parte della famiglia delle Liliaceae, hanno un sapore più delicato della cipolla e, a mio avviso,…
Le pizzette fritte...qui ci vuole un pò di tradizione...'Ogni città ha le sue specialità...a Napoli ce ne sono tante: babà, caffè, sfogliatella...a me piace molto LEI, la pizza fritta una delizia senza fine. Se volete gustarla al meglio dovete andare…
Il 'salame di cioccolato' è un dolce molto semplice da preparare. Di solito si prepara durante le festività di Pasqua e di Natale ma, data la sua semplicità e siccome i bambini ne vanno ghiotti, non vedo perchè dovremmo limitarci…