Budini di Robiola con cetrioli e noci

Budini di Robiola con cetrioli e noci

I 'budini di robiola con cetrioli e noci' sono un fresco e goloso antipasto. La Robiola è un formaggio italiano a pasta molle, prodotto a Pavia nel comune di Robbio già dal XVI secolo. Ottimo ingrediente dal sapore deciso di varie ricette sia di primi che di secondi, contorni e...come... Continua »
Provola con pomodorini freschi

Provola con pomodorini freschi

La provola è un latticino molto comune in Campania ed è altrettanto comune preparare la 'provola con pomodorini freschi'. Si può trovare fresca o affumicata e si presta a vari tipi di ricette. Se appena comprata è una delizia mangiarla semplicemente affettata, se è del giorno prima possiamo cucinarla magari... Continua »