Torta di mele
La 'torta di mele' è una torta che ci ricorda la tradizione, la famiglia...ma in particolare la nonna,…
Una ricetta non ha anima. È il cuoco che deve infondere anima nella ricetta
Categoria: Dolci della tradizione
Colomba
E finalmente, quest'anno sono riuscita anche io a preparare la 'Colomba' artigianale. Non me lo aspettavo!! Ma che…
Mostaccioli
I 'Mostaccioli' o comunemente detti 'Mustaccioli', sono dei dolci natalizi tipici della tradizione campana. Hanno una particolare forma…
Struffoli
Gli 'Struffoli' sono dolci natalizi tipici della tradizione meridionale e, in particolare, di quella napoletana. Ma, nonostante la…
Pastiera napoletana
Questa è una ricetta un po' elaborata e per questo di non veloce preparazione però, vi assicuro, ne…