Gli spiedini di mozzarella sono un antipasto molto fresco e goloso. Sfatiamo la concezione che la mozzarella è un alimento prettamente estivo perchè, è buonissima da gustare anche in inverno come secondo piatto o anche come antipasto. Ho preparato questi due spiedini 'grandi' perchè mi piaceva servirli al centro tavola... Continua »