Secondi piatti di pesce - Anna Panzetta in Cucina

Moscardini con piselli

I Moscardini sono molluschi molto leggeri e saporiti, somigliano ai polipetti e si possono cucinare in vari modi:…

L'orata è un pesce di mare e di acque salmastre. Il suo nome deriva da una striscia color…

Se volete preparare un secondo piatto molto leggero potete optare per le 'Seppie con piselli'. Le Seppie sono…

La Spigola, detta anche Branzino, è un ottimo pesce appartenente alla famiglia delle Moronidae. Ha una forma allungata…

I Totani sono molluschi molto leggeri, gustosi e versatili nella preparazione, in quanto si prestano bene alle preparazioni…