Oggi vi racconto con quale facilità ho preparato la 'pizza salsiccia e friarielli' utilizzando la base per pizza verace spessa della Stuffer. La pizza è un piatto tipico campano e ce ne sono diverse varianti...dietro un panetto di pasta per…
Lo 'zuccotto al tiramisù con Savoiardi' è un semifreddo al caffè molto goloso, leggero e semplice da preparare. Adatto ad ogni occasione, possiamo prepararlo in anticipo e riporlo in frigo per poi servirlo, all'occorrenza, dopo averlo affettato e decorato con…
Ho preparato il 'gelato alla vaniglia senza glutine' utilizzando un preparato pronto per gelati. Devo dire che all'inizio ero un po' scettica ma poi ho dovuto ricredermi perchè è veramente buono a parte che estremamente facile da utilizzare. Ho deciso…
Le melanzane a funghetto sono semplicissime da preparare e molto gustose. Si possono servire come contorno o anche ad un buffèt. La ricetta originale, come quella che vado a raccontarvi, prevede che le melanzane debbano essere fritte ma, se vogliamo…
La crema pasticcera è una delle creme più utilizzate in pasticceria. Si prepara in pochi minuti e può essere utilizzata per guarnire e\o farcire torte, bignè, crostate...o può, semplicemente, essere servita e gustata al cucchiaio, magari spolverizzata con del cacao…
Molto spesso mi capita di dare per scontato di avere in credenza tutti gli ingredienti necessari per realizzare la ricetta che mi ero ripromessa di preparare. Poi, all'ultimo momento, mi accorgo che mi manca....mi è capitato anche questa volta quando…