Yogurt alla fragola

Yogurt alla fragola

Avete mai preparato lo yogurt con la macchina del pane?? Noo?? Bhe, non sapete cosa vi siete persi...è buonissimo:) Cliccate sulla foto per leggerne la semplicissima... Continua »
Tiramisù alla banana

Tiramisù alla banana

Il 'tiramisù alla banana' è un dolce al cucchiaio molto leggero e gustoso. Quando si parla di 'tiramisù' ci si affaccia su una varietà infinita di ricette, tutte buone e facilmente realizzabili che ognuno personalizza a seconda dei propri gusti...Per la realizzazione di questa ricetta io ho utilizzato solo il... Continua »
Pizza aperitivo

Pizza aperitivo

La 'pizza aperitivo' è molto buona e semplice da preparare. Può essere servita come antipasto o ad un buffèt se porzionata, o come piatto unico per una cena leggera. Per sveltirne la preparazione, io ho utilizzato una base per pizza già pronta, di quelle che si acquistano al supermercato ma,... Continua »
Tagliatelle all’uovo

Tagliatelle all’uovo

Tagliatelle all'uovo fatte in casa....solo a sentirne il nome mi ritornano in mente dei ricordi che mi scaldano il cuore. Si perchè a me la pasta fatta in casa ricorda il calore della famiglia, quella che un tempo si riuniva, soprattutto nei giorni festivi perchè più liberi da impegni di... Continua »
Palline di sfoglia ripiene al cioccolato

Palline di sfoglia ripiene al cioccolato

La ricetta delle 'palline di sfoglia ripiene al cioccolato' è nata nei giorni successivi alla festa dell'Epifania quando la mia casa era stata inondata da cioccolatini di tutti i tipi. Infatti, data la necessità di smaltirne un po', mi sono chiesta se potessi utilizzarli per qualche ricetta velocissima da preparare... Continua »
Raccolta ricette dolci

Raccolta ricette dolci

In questa 'raccolta ricette dolci' ho raggruppato ricette che vanno dai biscotti ai dolci monoporzione, dalle torte ai dolci al cucchiaio...tante ricette, tutte buone, testate e di facile realizzazione, per consentirvi di trovare con una certa facilità la ricetta del dolce che più vi aggrada. In ogni caso, se me... Continua »
Dreep cake al cioccolato

Dreep cake al cioccolato

La 'Dreep cake al cioccolato' è una torta estremamente golosa e poco indicata per chi è a dieta!! Io l'ho preparata in occasione del mio compleanno e, devo dire, è stata un successo; per la prima volta, nonostante avessi preparato tante cose buone da offrire ai miei ospiti, la torta... Continua »
Charlotte di Pandoro

Charlotte di Pandoro

La 'Charlotte di Pandoro' è una torta di Pandoro e crema al mascarpone molto golosa e semplice da preparare. E' una ricetta molto utile per dar fondo alle riserve di Pandoro che ci ritroviamo in dispensa.... a volte anche per mesi. Infatti, vi è mai capitato di finire Pandoro e... Continua »
Biscotti di pasta frolla e crema Mou

Biscotti di pasta frolla e crema Mou

I biscotti...onnipresenti sulle nostre tavole, adatti ad ogni occasione...colazione, spuntino, merenda, con gli amici...indipendentemente dal loro gusto, dalla loro forma e farcitura, sono sempre uno snack ben accetto. In questa mia ricetta vi racconto come ho preparato i 'biscotti di pasta frolla e crema Mou', biscotti particolarmente invitanti perchè, non... Continua »
Pasta frolla perfetta

Pasta frolla perfetta

La pasta frolla è una delle preparazione base più utilizzate in cucina per la realizzazione di ricette dolci. Molto spesso io la utilizzo anche per preparazioni salate in quanto mi piace molto il contrasto dolce\salato, così come ho fatto, ad esempio, per realizzare la mia torta di melanzane. Questa particolare... Continua »