Pizza salsiccia e friarielli con base pronta Stuffer
Oggi vi racconto con quale facilità ho preparato la 'pizza salsiccia e friarielli' utilizzando la base per pizza verace spessa della Stuffer. La pizza è un piatto tipico campano e ce ne sono diverse varianti...dietro un panetto di pasta per…
Torta di mele
La 'torta di mele' è una torta che ci ricorda la tradizione, la famiglia...ma in…
Biscotti con la sparabiscotti
Eh si!! I biscotti sono onnipresenti nella nostra credenza: varie sono le tipologie ed i…
Chiffon cake salata
La chiffon cake è una ciambella molto semplice e gustosa che può essere preparata in…
Biscotto gelato
Biscotto gelato. Con la stagione calda siamo ancor più ghiotti di snack o merende fresche…
Zuccotto al tiramisù con savoiardi
Lo 'zuccotto al tiramisù con Savoiardi' è un semifreddo al caffè molto goloso, leggero e semplice da preparare. Adatto ad ogni occasione, possiamo prepararlo in anticipo e riporlo in frigo per poi servirlo, all'occorrenza, dopo averlo affettato e decorato con…
Cannoli di pasta sfoglia
I cannoli di pasta sfoglia sono un dessert molto semplice e veloce da preparare. Si…
Crema di ricotta
La 'crema di ricotta' è un delizioso e leggero dessert al cucchiaio. Si prepara in…
Pizza Parigina
La pizza Parigina è una pizza molto gustosa e semplice da preparare. Per realizzarla abbiamo…
Cornetti velocissimi alla Nutella
Ho preparato dei 'cornetti velocissimi alla Nutella' in due minuti e i miei figli li…
Gelato alla vaniglia senza glutine
Ho preparato il 'gelato alla vaniglia senza glutine' utilizzando un preparato pronto per gelati. Devo dire che all'inizio ero un po' scettica ma poi ho dovuto ricredermi perchè è veramente buono a parte che estremamente facile da utilizzare. Ho deciso…
Panini integrali
I 'panini integrali' sono una gustosa alternativa al pane di semola e particolarmente indicati per…
Cornetti di sfoglia con crema alla nocciola
Cornetti di sfoglia con crema alla nocciola. E se volessimo preparare qualcosa di estremamente gustoso…
Parmigiana di zucchine
La 'parmigiana di zucchine' è un secondo piatto molto leggero e semplice da preparare. Le…
Pasta fresca – senza uova
Preparare la pasta fresca in casa è una azione che ci porta un po' a…
Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono semplicissime da preparare e molto gustose. Si possono servire come contorno o anche ad un buffèt. La ricetta originale, come quella che vado a raccontarvi, prevede che le melanzane debbano essere fritte ma, se vogliamo…
Come si apparecchia la tavola
Come si apparecchia la tavola in collaborazione con mr martucci events Vi siete mai chieste…
Macine fatte in casa
Macine fatte in casa. Le macine sono dei biscotti dalla classica forma a ciambellina, perfetti…
Graffe fritte – senza patate
Le 'graffe fritte' sono delle sofficissime ciambelle che possono avere o meno le patate nell'impasto…
Crostata Pan di Stelle senza cottura
La 'crostata Pan di Stelle senza cottura' è un dolce semplicissimo da preparare e, cosa…
Crema pasticcera
La crema pasticcera è una delle creme più utilizzate in pasticceria. Si prepara in pochi minuti e può essere utilizzata per guarnire e\o farcire torte, bignè, crostate...o può, semplicemente, essere servita e gustata al cucchiaio, magari spolverizzata con del cacao…
Frittata con gambi di carciofi
Se è vera l'affermazione che in cucina non va buttato via nulla e che bastano…
Focaccine allo yogurt – morbidissime
Le 'focaccine allo yogurt' sono soffici e golose e possono essere consumate anche in alternativa…
Impasto pizza con lievito di birra fai da te
Impasto pizza con lievito di birra fai da te. Qualche tempo fa ho preparato in…
Maionese fatta in casa
Maionese fatta in casa. La 'maionese' è una salsa cremosa molto densa che si prepara…
Granella di zucchero
Molto spesso mi capita di dare per scontato di avere in credenza tutti gli ingredienti necessari per realizzare la ricetta che mi ero ripromessa di preparare. Poi, all'ultimo momento, mi accorgo che mi manca....mi è capitato anche questa volta quando…
Colomba
E finalmente, quest'anno sono riuscita anche io a preparare la 'Colomba' artigianale. Non me lo…
Stampo per colomba
Stampo per Colomba. Ogni anno in occasione della Santa Pasqua, mi ripromettevo di preparare la…
Lievito di birra – fai da te
Una delle tante difficoltà che riscontriamo in questo periodo di quarantena dovuto al diffondersi del…
Ciambella soffice al latte – senza uova
La 'ciambella soffice al latte' è un dolce molto goloso e semplice da preparare. Pochi…
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