Muffin al pistacchio con crema alla nocciola
I 'muffin al pistacchio con crema alla nocciola' sono semplicissimi da preparare e il loro impasto risulta essere…
Una ricetta non ha anima. È il cuoco che deve infondere anima nella ricetta
Categoria: Dolci e Dessert
Cheesecake al pistacchio
La Cheesecake è una torta molto semplice da realizzare in quanto è sufficiente preparare una crema a base…
Torta di mele
La 'torta di mele' è una torta che ci ricorda la tradizione, la famiglia...ma in particolare la nonna,…
Zuccotto al tiramisù con savoiardi
Lo 'zuccotto al tiramisù con Savoiardi' è un semifreddo al caffè molto goloso, leggero e semplice da preparare.…
Cannoli di pasta sfoglia
I cannoli di pasta sfoglia sono un dessert molto semplice e veloce da preparare. Si possono servire ad…
Crema di ricotta
La 'crema di ricotta' è un delizioso e leggero dessert al cucchiaio. Si prepara in pochissimo tempo e…
Gelato alla vaniglia senza glutine
Ho preparato il 'gelato alla vaniglia senza glutine' utilizzando un preparato pronto per gelati. Devo dire che all'inizio…
Cornetti di sfoglia con crema alla nocciola
Cornetti di sfoglia con crema alla nocciola. E se volessimo preparare qualcosa di estremamente gustoso in poco tempo....anzi…
Graffe fritte – senza patate
Le 'graffe fritte' sono delle sofficissime ciambelle che possono avere o meno le patate nell'impasto e possiamo cuocerle…
Crostata Pan di Stelle senza cottura
La 'crostata Pan di Stelle senza cottura' è un dolce semplicissimo da preparare e, cosa non meno importante,…
Crema pasticcera
La crema pasticcera è una delle creme più utilizzate in pasticceria. Si prepara in pochi minuti e può…
Granella di zucchero
Molto spesso mi capita di dare per scontato di avere in credenza tutti gli ingredienti necessari per realizzare…
Colomba
E finalmente, quest'anno sono riuscita anche io a preparare la 'Colomba' artigianale. Non me lo aspettavo!! Ma che…
Ciambella soffice al latte – senza uova
La 'ciambella soffice al latte' è un dolce molto goloso e semplice da preparare. Pochi ingredienti e solo…
Torta 7 vasetti
La 'Torta 7 vasetti' è una torta molto soffice e golosa. Semplice da preparare e perfetta da servire…
Ciambellone sette bicchieri
Il 'ciambellone sette bicchieri' è molto semplice da realizzare. Così come per la 'torta sette vasetti', non abbiamo…
Pasta frolla senza burro
La 'pasta frolla senza burro' è ottima sia per preparare biscotti sia come base per crostate. Si prepara…
Torta soffice senza lattosio
Torta soffice senza lattosio. Di solito non mi cimento mai in preparazioni particolari tipo: senza glutine, lactose free..perchè…
Yogurt alla fragola
Yogurt alla fragola. Qualche tempo fa ho acquistato la macchina del pane perchè ho pensato che potesse essere…
Tiramisù alla banana
Il 'tiramisù alla banana' è un dolce al cucchiaio molto leggero e gustoso. Quando si parla di 'tiramisù'…
Palline di sfoglia ripiene al cioccolato
La ricetta delle 'palline di sfoglia ripiene al cioccolato' è nata nei giorni successivi alla festa dell'Epifania quando…
Dreep cake al cioccolato
La 'Dreep cake al cioccolato' è una torta estremamente golosa e poco indicata per chi è a dieta!!…
Charlotte di Pandoro
La 'Charlotte di Pandoro' è una torta di Pandoro e crema al mascarpone molto golosa e semplice da…
Pasta frolla perfetta
La pasta frolla è una delle preparazione base più utilizzate in cucina per la realizzazione di ricette dolci.…
Mostaccioli
I 'Mostaccioli' o comunemente detti 'Mustaccioli', sono dei dolci natalizi tipici della tradizione campana. Hanno una particolare forma…
Torta sette vasetti al cioccolato
La torta sette vasetti al cioccolato è molto semplice da preparare e non richiede particolari attrezzature da cucina…
Plumcake soffice alla panna
Il 'Plumcake soffice alla panna' è una delle tante versioni del classico plumcake. Si tratta di un dolce…
Muffin allo yogurt greco
I 'Muffin allo Yogurt greco' sono molto soffici e gustosi. E' molto semplice prepararli e possono essere serviti…
Crostata alle mandorle e crema Mou
Avete mai preparato una crostata con pasta frolla alle mandorle e crema MOU? No??!! E allora è il…
Pasta frolla alle mandorle
La 'pasta frolla alle mandorle' è un impasto molto semplice da preparare. In realtà, non è altro che…