Riso Venere con gamberi in salsa
Il 'riso Venere' è una varietà italiana di riso, molto digeribile e ricco di ferro e selenio. Io…
Una ricetta non ha anima. È il cuoco che deve infondere anima nella ricetta
Categoria: Risotti
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Risotto farcito ai funghi
Il riso è un cereale molto digeribile e privo di grassi. Si presta ad una innumerevole quantità e…
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Risotto ai peperoni
Il riso è uno dei più antichi cereali conosciuti dall’uomo. E’ molto utile all’organismo grazie alle sue innumerevoli…
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Sartù di riso
Il 'Sartù di riso' è una pietanza tipica campana, molto versatile e gustosa. Se lo prepariamo in contenitori…
