Quante volte abbiamo poco tempo ma vorremmo cucinare qualcosa di buono? Molte volte basta un formato di pasta…
Le 'salsicce con piselli' sono un secondo piatto gustoso e veloce da preparare. Si possono servire come portata…
La lasagna è un primo piatto che, a seconda dei gusti ma anche delle regioni, si prepara 'condita'…
La polenta è un antichissimo piatto di origine italiana a base di cereali. Per la sua consistenza è…
Tagliatelle all'uovo fatte in casa....solo a sentirne il nome mi ritornano in mente dei ricordi che mi scaldano…
Ho preparato i 'tortellini rossi con ripieno di ricotta' per dare un tocco di sapore e di colore…
La 'lasagna' è un primo piatto molto sostanzioso e buono. Per quanto riguarda la pasta, possiamo usare sia…
Come tutte le paste al forno, i cannelloni, un tempo, erano prerogative della domenica. Oggi, vista la semplicità…
Le melanzane sono un ortaggio che si presta a tante ricette di cucina. Fritte, al forno o stufate…